pelayanan Prima(Restourant)

    Oke pada kesempatan kali ini saya akan berbagi tentang "SEQUENCES OF SERVICE" atau susunan/tata cara pelayan kepada tamu.!!

Pelayan merupakan faktor utama yang pertama kali caustamer lihat dalam sebuah restoran, ataupun rumah makan.. ketika dalam sebuah restoran dalam segi pelayan udah bagus dan sudah membuat tamu merasa nyaman dan tenang maka baru lah kita harus memperhatikan kualitas produk..!! karna faktor utama banyak,rame dan tidak nya sebuah restoran yaitu dari pelayan dan produk..masalah tempat bisa di kondisikan dengan tema sebuah restoran tersebut.!!
Lanjut, kita pelajari sama sama step by step nya, barangkali suatu saat kita  mau buka usaha khususnya usaha kuliner ataupun usaha yang lainnya...!!

1. Menyambut kedatangan tamu/ greeting
      Berikan salam ketika tamu telah tiba di depan pintu restaurant dengan mengucapkan “Selamat Datang” (huan ying kuang ling) diikuti oleh semua waiter/s.
Lakukan kontak mata, tersenyum ramah dengan sedikit membungkukkan badan untuk memberi kesan penghormatan.
Panggillah nama tamu tersebut jika anda tahu karena dapat membuat tamu lebih senang dan merasa dihargai.
Berikan penyambutan yang hangat dan familiar dengan percakapan yang singkat.
Tanyakan untuk berapa orang dan atau sudah reservasi.
Beritahukanlah kepada tamu adanya smoking area dan non smoking area.
Berjalanlah dengan perlahan tapi pastikan tamu tersebut mengikuti greeters.
2. Greeters mempersilahkan duduk / seating the guest
     Tariklah kursi dengan perlahan, diutamakan wanita untuk dipersilahkan duduk tapi lebih diperhatikan untuk tamu yang lebih tua.
Tawarkan untuk menggunakan baby chair untuk anak kecil.
Tawarkan bantuan pada tamu yang membawa barang berat.
Bantulah tamu yang menggunakan jas untuk dibukakan dan menaruhnya pada punggung kursi.
Beritahukanlah jumlah tamu kepada server
3. Waiter/s menyediakan kondimen / preparing of condiment
      Ambillah kondimen yang berupa satu set pickle. Berikanlah pickle sesuai dengan standar prosedur.
4.Membuka lipatan napkin / laying folding napkin
     Berdiri di samping kanan tamu. Bukalah lipatan napkin sesuai dengan standar prosedur.
Letakkan napkin di pangkuan tamu dan berhati-hatilah jangan sampai tamu merasa terganggu.
5. Memberikan daftar menu minuman / giving the menu
     Ambillah daftar menu minuman dan makanan dari station.
Pastikan menu dalam keadaan bersih dan dalam kondisi yang baik.
Berikanlah dari sebelah kanan tamu dan dalam keadaan terbuka.
Diutamakan wanita terlebih dahulu.
Dengan tata cara pengoderan sesuai dengan arah jarum jam.
Berdiri dengan sempurna, tetap tersenyum dan lakukan kontak mata.
Berbicaralah dengan jelas dan perlahan.
6. Pengorderan minuman / beverages taking order
      Tawarkanlah makanan dan minuman special atau yang sedang dipromosikan.
Siapkan captain order dan pena.
Tulislah semua orderan pada captain order dengan jelas dan lengkap.
Tulislah nomor meja, nama pengorder, tanggal , waktu, jumlah tamu, item, jumlah pesanan serta ukurannya dan segala permintaan khusus dari tamu.
Beritahukanlah semua informasi makanan dan minuman yang dijual dengan jelas dan tepat kepada tamu sesuai dengan kebutuhan tamu.
7. Mengulangi pesanan / repeat order
    Berbicaralah dengan jelas dan perlahan.
Tetaplah tersenyum.
Tanyakanlah pada tamu pada saat ingin mengulangi pesanan.
Jika tamu setuju ulangi semua pesanan tamu dan semua permintaannya.
Perkenalkanlah nama waiter/s yang mencatat pesanan.
Mintalah daftar menu dengan sopan.
Ucapkan terima kasih dan mintalah tamu untuk menunggu pesanan datang dengan sopan.
8. Mengantarkan captain order / distribute of captain order
     Pengorderan minuman :
Lembaran pertama berwarna putih diberikan pada Kasir.
Lembaran kedua berwarna merah diberikan pada Bar.
Lembaran ketiga berwarna kuning disimpan pengorder.
Lembaran keempat berwarna biru diletakan di meja tamu untuk cek list.
Pengorderan makanan :
Lembaran pertama berwarna putih diberikan pada Kasir.
Lembaran kedua berwarna merah diberikan pada kitchen.
Lembaran ketiga berwarna kuning diberikan pada pantry.
Lembaran keempat berwarna biru diletakan di meja tamu untuk cek list.
9. Menyajikan minuman / beverages serving
      Segeralah menyajikan minuman sebelum makanan datang.
Pergunakan round tray untuk membawa minuman.
Jangan lupakan coaster, straw, stirrer, sugar yang sesuai dengan kebutuhan minuman.
Minuman yang mengunakan kaleng, bawalah ke hadapan tamu dan bantulah untuk membuka, sedangkan untuk minuman yang menggunakan botol telah dibuka di bar sehingga telah disajikan di dalam gelas.
Untuk Chinese tea pot tuangkanlah secara perlahan dan gunakanlah underline untuk menghindari panasnya pot.
Sajikan dari sebelah kanan tamu atau dari sisi yang lebih mudah.
Sebutkan nama minuman yang disajikan.
Cek list minuman yang telah tersaji.
Tawarkan minuman lagi bila terlihat isi dari minuman tersebut kurang dari ¼ gelas.
10. Mengantarkan makanan dari kitchen / bring of food from kitchen
     Sebelum makanan yang dipesan datang ke hadapan tamu persiapkanlah peralatan yang dibutuhkan untuk menyajikan makanan sesuai dengan standar operasional prosedur.
Cek kondisi baik dari segi kebersihan dan perubahan kualitas makanan, bumbu atau saos yang menyertainya, serta ukuran dan jumlah makanan yang dipesan.
11. Menyajikan makanan / food serving
     Cek makanan yang akan disajikan apakah sesuai dengan captain order agar tidak salah dengan meja yang dituju, ukuran dan jumlahnya.
Usahakan sajikan makanan dari sebelah kanan tamu atau dari sisi yang lebih mudah.
Hati-hatilah bila terdapat anak kecil.
Ucapkan kata “permisi Ibu/Bapak” dengan perlahan dan jelas.
Perhatikan tata letak makanan pada lazy susan, pastikan garnishnya menghadap pada posisi yang tepat.
Sebutkan nama makanan.
Cek list makanan yang telah disajikan.
Tetaplah stand by pada table incharge dan pastikan kebutuhan tamu terpenuhi.
Periksalah selalu bila ada piring yang kosong dan kotor, yang terdapat sisa makanannya melebihi 2 pieces harus segera diganti.
Janganlah menumpuk piring-piring yang kotor terlalu tinggi.
Tumpuklah piring-piring yang sejenis tanpa sisa makanan di atasnya.
Konfirmasikan kepada tamu bila semua pesanan sudah tersaji.
Tawarkanlah kembali bila ada tambahan makanan dan tanyakanlah bila ada kekurangan dalam pesanan tersebut.
Bertindak segera bila ada kesalahan atau complaint.
12. Menawarkan dessert / dessert suggestion
    Waiter/s menawarkan menu dessert pada tamu bila menu main course telah selesai di makan.Letakkan toothpick di atas meja atau lazy susan.
Siapkanlah peralatan yang dibutuhkan untuk menyajikan dessert.
Pastikan kondisi meja dalam keadaan siap untuk menyajikan dessert.
13. Mengganti asbak / change an ashtray
     Ambillah asbak yang bersih letakkan di atas asbak yang kotor lalu angkat dan ganti dengan asbak yang bersih.
Pergunakanlah tray untuk menggantinya.
Pastikan setelah 2 puntung rokok, asbak harus segera diganti.
14. Mengantarkan bill / settle bill
      Periksalah bill apakah sudah sesuai dengan captain order.
Gunakanlah cover bill dan persiapkan pena.
Berikanlah dari sebelah kanan tamu dengan tangan kanan dan dalam keadaan terbuka.
Tanyakan pada tamu bagaimana komentarnya tentang pelayanan dan makanan yang telah disajikan.
Berikan dan beritahukanlah brosur special promo, event dan atau discount yang sedang berlaku, jelaskan secara singkat, jelas dan menarik agar tamu berminat untuk mengetahuinya dan datang kembali.
Tunggu sesaat untuk pembayaran.
Hitung kembali jumlah uang dihadapan tamu jika tamu membayar secara tunai dan pastikan telah sesuai dengan jumlah bill.
Perhatikan apabila ada pembayaran dengan charge room, pastikan data-data tamu tersebut mendukung untuk pembayaran melalui charge room.
Jangan lupa mengembalikan uang kembalian kepada tamu.
Ucapkanlah terima kasih dan tetaplah tersenyum.
15. Ucapkan terima kasih / say thank you
     Lakukan kontak mata, tersenyum, dengan sedikit membungkukkan badan pada waktu mengucapkan terima kasih.
Antarkan tamu menuju pintu dengan sedikit percakapan singkat yang ramah dan berkesan agar tamu berminat untuk datang kembali.


Nah poin" di atas merupakan cara cara servis, kalau di antara teman teman semua ingin merasakan sensasi di atas bisa nyoba pergi ke restoran, salah satunya di tempat kerjaan saya yaitu di restoran Chopstix.

khusus bagi teman teman yang ada di daerah jakarta..!! lestoran chopstix, ada di beberapa titik di daerah jakarta, di antaranya ada di plaza oakwood, plaza adorama kemang, Pondok Indah Mall, Gandaria City, Citos , Plaza Indonesia,OKK dan di Grand indonesia..
 Nah ada beberapa autlate juga bisa menggunakan jasa delivery... ya tinggal di click satu persatu , sesuai dengan lokasi yang dekat dengan tempat tinggal teman teman semua... Ok.. 

Read More

Menghadapi interview kerja

Ada beberapa hal yang harus kita persiapkan untuk menghadapi interview kerja simak aja langsung..

 

1. Perlihatkan kalau kamu memiliki PD (Percaya Diri) yang tinggi

Untuk sekarang ini kemampuan seperti ini yang paling diutamakan oleh perusahaan terutama yang nantinya bidangnya akan bersinggungan dengan banyak orang, seperti marketing, teller, costumer service, public relation, karyawan STAN, Hotel, administrasi dan sebagainya. Jika satu modal ini tidak dimiliki maka besar kemungkinan bahwa anda akan sulit lolos tahapan tes masuk kerja interview ini.

Percaya diri dalam hal ini sebenarnya bukan hanya untuk tujuan agar komunikasi dengan orang lain lebih baik dan berjalan lancar tapi juga mengenai kemampuan menyelesaikan setiap tugas kerja yang dibebankan pada si karyawan, semkan PD maka akan semakin merasa bisa menuntaskan semua tugas yang diberikan, dan bahkan seseorang dengan karakter demikian jauh lebih cepat mempelajari hal-hal baru yang mana inilah yang dibutuhkan oleh perusahaan dalam menjalankan bisnisnya. Sebaliknya, jika seseorang kurang percaya diri maka ia akan sulit melakukan komunikasi dengan orang lain dan tentunya akan banyak pekerjaan yang terbengkalai karenanya. Belum lagi soal deadline dan target yang dibebankan, bila ia kurang memiliki ‘self confidence’ yang baik sudah pasti dia akan selalu pesimis dalam segala hal dan kemungkinan yang ia hadapi.

2.  Mau lolos interview? Jangan pernah memberi jawaban ‘Tidak!’

Sering kali saat kita mengikuti tes interview maka si penguji akan selalu bertanya soal kemampuan apa yang kita miliki, misalnya saja ditanya, “Bisa komputer?” atau “Bisa menggunakan program komputer seperti Photoshop, Powerpoint dan sebagainya?”. Nah kalau kamu mendapat pertanyaan interview seperti ini maka pastikan untuk tidak menjawab ‘tidak’, karena sekali kamu menjawab demikian maka si penguji tadi sudah bisa memberi penilaian terhadap kemampuanmu dan bahkan bisa jadi ia sudah bisa memutuskan dalam hati bahwa kamu tidak layak diterima kerja, dan juga sudah pasti selanjutnya tidak akan adalagi panggilan untuk proses melamar kerja berikutnya (seperti nego gaji per bulan dll) karena kamu sudah dianggap gugur. Saya kira ini adalah poin penting soal cara agar mudah diterima intervie karena sekarang ini hampir semua dunia kerja mensyaratkan kemampuan menggunakan berbagai program dalam komputer untuk memudahkan ketika ada tugas yang berkaitan dengannya, misalnya desain grafis, edit foto / gambar di komputer, membuat slide presentasi dan sebagainya.

Lalu bagaimana solusinya jika memang tidak tahu sama sekali, apakah harus bohong? Jadi begini, jika anda memang tidak melamar untuk tujuan menjadi designer grafis, maka ini bisa dilakukan. Caranya adalah cukup katakan ‘bisa’ dan urusan selanjutnya adalah tinggal kamu mati-matian belajar dari buku, apalagi cuma mau belajar program seperti photoshop dan power point kan hanya butuh 1 hingga 2 minggu saja untuk bisa paham penggunaannya, selanjutnya belajar sambil jalan saja saat sudah resmi jadi karyawan. Karena begini sob, umumnya setelah dinyatakan lulus kamu akan ditanya kapan bisa mulai kerja, nah disitulah kesempatan kamu untuk memberi alasan bahwa sekitar 2 minggu atau 1 bulan lagi baru bisa mulai karena alasan ada urusan yang harus dituntanskan dulu. Selain itu, syarat kemampuan menggunakan desain grafis bukan syarat mutlak dan itu pun baru digunakan kalau diperlukan. Sama halnya dengan bahasa Inggris, saat ini juga banyak perusahaan yang mensyaratkan harus bisa minimal passive, padahal saat bekerja terkadang tidak diperlukan sama sekali. Masuk akal kan?

Selain keterampilan yang disebutkan di atas, ada satu lagi yang juga dibutuhkan jika ingin masuk ke perusahaan media penerbitan atau pun situs berita online, yaitu paham dan bisa cara mengetik 10 jari. Ini diperlukan sekali karena menyangkut soal kecepatan kerja karyawan dalam menjalankan tugas setiap harinya.

3. Jawablah sesuai pertanyaan yang diberikan

Pada masalah ini banyak sekali pelamar kerja yang tidak tahu bahwa sebenarnya orang yang menjawab bertele-tele malah akan mendapat penilaian buruk dari penguji, atau Kabag. HRD yang biasanya melakukan tugas perekrutan karyawan baru. Di antara efeknya adalah akan dinaggap tidak tegas dan ‘jago ‘ngeles’. Untuk itu, sebaiknya jawab saja seadanya kalau memang mau lolos interview dengan mudah dan bisa mendapatkan pekerjaan dengan gampang. Jika seandainya hanya jawaban ‘ya’ atau ‘tidak’ yang diminta maka jawab saja seperti itu, tidak usah malah panjang lebar yang membuat kamu sulit sendiri. Keculia jika memang diminta langsung dari HRD-nya, maka barulah kamu jawab dengan lengkap dan detail. Misalnya saja, apakah kamu pernah bekerja di tempat lain? Maka jawab saja ‘Iya’ jika memang benar demikian, dan baru ditambah penjelasan jika ada pertanyaan selanjutnya.

4. Berikan alasan keluar kerja dari perusahaan sebelumnya yang sifatnya ‘positif’

Ini juga penting sekali dilakukan, jika anda memang baru ‘resign’ dari perushaan lain maka sedapat mungkin berikan alasan yang tidak membuat penilaian yang negatif dari penguji, misalnya keluar kerja karena alasan pindah tempat dan karena jauh jadi harus keluar, karena perusahaan sebelumnya tutup atau selainnya, yang penting tidak menimbulkan penilain negatif pada kepribadianmu.

Adapun jawaban yang tidak baik, misalnya keluar kerja karena sudah malas bekerja di tempat tersebut, karena melakukan kesalahan yang tidak dapat diterima sehingga harus dikeluarkan tanpa hormat dan lainnya yang jika disampaikan kepada orang lain maka kamu akan dinilai memiliki sifat yang buruk. Nah, biar tidak kaget dan bisa mempersiapkan diri sebelum wawancara kerja, maka ada baiknya tau persis apa saja contoh pertanyaan interview kerja beserta jawabannya. 

5.  Apa Motivasi kamu Bekerja?

 

Kalau ditanya soal motivasi kerja maka berilah jawaban yang sesuai dengan bidang yang kamu lamar, misalnya saja melamar jadi penulis di suatu penerbit, maka bilang saja kalau kamu hobi menulis dan senang dengan pekerjaan tersebut. Jangan sampai memberi alasan buruk, misalnya karena terpaksa jadi melamar diperusahan bapak atau apalah… yang malah membuat kamu dinilai sebagai calon karyawan yang buruk. Atau bisa juga dijawab yang sesuai dengan visi dan misi perusahaan, misalnya saja karena yang ditempati melamar adalah koperasi syariah yang berkomitmen ingin menghapus Riba, maka beri saja alasan saat kamu interview bahwa saya senang bekerja di tempat tersebut karena dapat membantu banyak masyarakat muslim terhindar dari praktek Riba dan sebagainya. 

6.  Saat tawar menawar gaji berikanlah jawaban yang normatif

Normatif maksudnya adalah bahwa jawaban yang kamu berikan tidak secara spesifik menjawab pertanyaan dari kepala bagian kepegawaian yang biasanya jadi juru seleksi. Jadi misalnya ditanya “berapa gaji yang kamu inginkan?” maka cukup bilang “sesuai dengan standar perusahaan dan pemerintah saja!” Tidak usah berikan jawaban muluk-muluk. Atau misalnya sudah punya pengalaman bekerja sebelumnya maka cukup katakan kalau “mungkin bisa lebih tinggi dari UMR karena sebelumnya sudah pernah bekerja di bidang yang sama dan sudah berpengalaman mengenai bidang yang dilamar”. Jangan sampai ngotot mau digaji sesuai jumlah yang kamu minta karena sudah pasti dalam tips cara agar mudah lolos interview ini kamu akan dinyatakan tidak layak jadi karyawan baru diperusahaan tersebut karena dianggap banyak maunya dan suka nuntut.

Mengenai cara agar mudah lolos interview kerja di atas maka pastikan kamu tidak mengabaikan soal ‘Jangan memberi jawaban ‘tidak bisa!’ dan juga mengenai motivasi kamu bekerja untuk apa? karena ini akan sangat menentukan layak tidaknya seorang pelamar diterima sebagai karyawan resmi. Selain itu, selalu berdoa dan latihan sebelum hari-H-nya adalah salah satu kunci penting jika ingin berhasil diterima kerja di perusahaan yang kamu lamar, karena walau telah berusaha semaksimal mungkin tapi tidak disertai dengan Ridha Allah maka bisa jadi semua usaha kita akan sia-sia saja. Dan terakhir, tetaplah semangat walau nantinya kamu gagal, karena masih ada kesempatan di tempat lain dan bisa jadi Tuhan telah menyediakan tempat yang lebih baik untukmu di perusahaan lain. 


sumber :caraspot

Read More

Cara Memilih Jurusan JITUUU

Oke, Pada kali ini saya akan berbagi sedikit info untuk teman teman yang akan melanjutkan kuliah dan kebetulan masih bingung untuk memilih jurusan atau prodi..! Sebelum Kepada pembahasan saya akan memberikan sedikit penjelasan Betapa Pentingnya Pendidikan,  terkadang tingginya biaya merupakan salah satu kendala bagi kebanyakan orang untuk melanjutkan pendidikan. Tetapi jangan sampai dengan hal tersebut, Teman teman semua menjadi mals atau tak mau melanjutkan kuliah. karna untuk saat ini banyak sekali beasiswa yang di sediakan oleh pemerintah atau kampus khusus untuk siswa/i yang kurang mampu.
Nahh di sini ada beberapa Manfaat Kenapa Kita begitu penting Untuk Melanjutkan Pendidikan Ke Perguruan Tinggi.

1.Kesempatan kerja
Tidak bisa dipungkiri bahwa orang yang memiliki gelar sarjana biasanya akan lebih dicari oleh perusahaan dan instansi. Dalam persaingan dunia kerja sarjana juga mempunyai nilai lebih dibandingkan dengan yang lulusan SMA sederajatnya.

2. Kepribadian dan tanggung jawab
Pendidikan yang didapat dari perguruan tinggi bukan hanya dalam bidang akademik, akan tetapi juga dalam bidang ekstra dan organisasi. Fakta yang nyata adalah bahwa seseorang yang menempuh perguruan tinggi akan akan lebih baik dalam pembentukan kepribadian seseorang, meningkatkan pengetahuan seseorang, pemikiran yang analitis serta memiliki ketrampilan dalam pemecahan masalah.

3. Penghasilan
Menurut penelitian yang sudah dilakukan menunjukan bahwa orang yang memiliki tingkat pendidikan yang lebih tinggi biasanya memiliki 25 % kelebihan disbanding dengan yang tidak memiliki. Alasannya adalah biasanya orang yang memiliki tingkat pendidikan lebih tinggi akan mempunyai kemampuan lebih dibidang yang ditekuninya, ditambah lagi dengan pengalaman kuliah yang mereka peroleh selama kuliah.

4. Kemajuan dalam karir
Salah satu manfaat lainnya adalah kemungkinan bahwa orang yang memiliki tingkat pendidikan lebih tinggi biasanya lebih mudah untuk dipromosikan dan membuat kemajuan sesuai biadang yang mereka pilih.

5. Harga diri
Jika seseorang memiliki pengetahuan, maka Ia juga mempunyai senjata penting dalam hidupnya. dia tidak hanya akan menjadi orang yang bahagia, akan tetapi juga akan mempunyai tingkat kepercayadirian yang lebih dibdisbandingngan yang tidak memilikinya apalagi zaman sekarang persaingan untuk bertahan hidup semakin ketat . jadi, setidaknya mereka sudah mempunya senjata lebih.

Nah Selanjutnya Yaitu Tips Memilih Jurusan, Terkadang Memilih jurusan itu sangat membingungkan, maka dari itu saya akan berbagi, untuk mengatasi masalah tersebut.

1. DEFINISIKAN APA BAKAT ANDA? 

           Definisikan BAKAT anda dan hal-hal yang membuat anda bahagia serta nyaman ketika melakukannya/mengalaminya. Biasanya anda akan memulainya dari: “Aku suka mata pelajaran hitungan, karena aku tidak suka hafalan”, atau “Aku tidak suka matematika, apalagi fisika, karena banyak hitungannya”. Hati-hati … Jangan-jangan anda bukan tidak suka mata pelajarannya, tapi cenderung tidak suka sama gurunya, atau metode penyampaian guru di kelas, atau hal-hal lain yang sifatnya sangat pribadi. Itu bukan tidak suka, tapi TRAUMA (ringan/sedang/berat), dan trauma bisa diobati. Tapi ketika anda nyaman dengan sesuatu, jangan memaksakan diri sendiri untuk “mengakui” yang bukan menjadi kesukaan anda.

2. KAITKAN DENGAN HOBI ANDA?

        Lebih dalam lagi anda bisa menggali dari HOBI anda yang bisa dikaitkan dengan pilihan prodi. Misalnya, anda senang mendesain yang dituangkan ke dalam gambar. Atau anda menyukai hal-hal tentang kepemimpinan di organisasi. Atau anda menyukai hal-hal berbau komputer (harus bisa membedakan antara Jaringan Komputer, Database, Web Development, dsb). Atau anda senang mengajar, atau mendesain sesuatu, atau menulis artikel, dan lain-lain.

3. TENTUKAN KARAKTER ANDA atau SKILL/KETRAMPILAN MOTORIK? 

        Karakter anda lebih kuat di bidang analisa/teori atau di bidang skill motorik? Menimbang dan memilih prodi-prodi Sarjana (S1), Diploma-4 (D4) dan Diploma-3 (D3) harus dipertimbangkan masak-masak dan cerdas. Jangan sampai memaksakan diri ke arah yang bukan menjadi kekuatan atau karakter anda. Kuliah di prodi S1 memang lebih banyak kearah analitis dan teoritis. Kalau di prodi Diploma 3 atau 4, lebih banyak praktek untuk pengembangan skills-nya. Ketiga-tiganya memiliki keunggulan masing-masing, tinggal anda lebih cocok yang mana. Prodi D4 itu setara S1, maka sering disebut “S1 Terapan” dan bisa langsung melanjutkan ke jenjang S2. Prodi-prodi S1 biasanya masih menjadi pilihan pertama, tapi jangan sampai tidak tahu bahwa lulusan D3 dan D4 sangat cepat terserap di dunia kerja saat ini. Mengingat kebutuhan pasar kerja dunia saat ini mulai cenderung kea rah vokasional (D3/D4/S2 Terapan). Satu lagi, pertimbangan kondisi kesehatan anda harus disesuaikan dengan pemilihan prodi. Misalnya bagi yang mengalami buta warna disarankan jangan masuk ke prodi-prodi seperti Teknik Elektro atau Elektronika & Instrumentasi. Kedapannya harus bisa membedakan warna kabel yang disambungkan ke sumber listrik, jangan sampai salah sambung kabel.

4. SEBUTKAN APA SAJA PROFESI PEKERJAAN DI DUNIA INI.

            Luaskan pengetahuan anda tentang informasi berbagai jenis PROFESI PEKERJAAN. Agar anda menjadi semakin objective, anda jangan hanya tahu jenis pekerjaan yang sering anda dengar sejak kecil. Misal, jadi dokter, jadi pilot, jadi guru, jadi tentara, dan sebagai. Dalami informasi profesi-profesi lain seperti: Menjadi banker atau akuntan, menjadi dokter gigi atau dokter hewan, menjadi peneliti di pusat penelitian. Menjadi marketing, salesman alat berat yang fee omzet-nya bisa mencapai ratusan juta rupiah per bulan, begitu pula penjual asuransi besar yang pendapatannya juga bisa mencapai ratusan juta rupiah perbulan. Menjadi guru/dosen yang saat ini juga mendapatkan tunjangan sertifikasi dosen dan tunjangan guru relatif besar. Bekerja di BUMN (Wika, Adhi Karya, Waskita Karya) sebagai engineer, akuntan, dsb. Di bidang perikanan dan maritime, mengingat Jokowi berancang-ancang menjadikan Indonesia menjadi Poros Maritim Dunia, yaitu menjadi penyelam bersertifikasi internasional, yang tarif-nya mencapai minimal USD 500 per-jam, dan bisa bekerja di berbagai negara (tambang, peneliti dan sebagainya).

Bekerja di tambang batu bara. Bekerja di tambang minyak lepas pantai yang jarang berkumpul keluarga tapi gajinya luar biasa besar. Menjadi politikus atau pengamat politik yang handal. Menjadi pengacara, jaksa atau hakim. Profesi di bidang hukum saat ini menjadi favorit di USA dan negara-negara maju, mengingat makin kompleksnya permasalahan di era global. Menjadi notaris yang laris. Menjadi diplomat di berbagai negara dengan gaji US$. Menjadi penerjemah bahasa di perusahaan asing. Menjadi guide untuk pariwisata dengan tarif US Dollar. Menjadi pemain saham sukses dengan keuntungan milyaran Rupiah per tahun. Menjadi engineer di perusahaan industry otomotif. Menjadi manajer sebuah perusahaan Start-Up. Menjadi programmer yang sukses menjual aplikasi Android-nya ke jutaan orang. Memiliki website portal yang banyak dikunjungi orang, sehingga banyak perusahaan besar ingin memasang iklan di website anda. Memiliki rumah makan yang beromset ratusan juta per bulan.

Menjadi operator/sopir alat berat tambang batu bara dengan gaji belasan juta rupiah per bulan. Menjadi musisi yang sukses. Memiliki industry kecil dengan beberapa mesin CNC dan mesin bubut, mensuplai komponen-komponen ke perusahaan besar (misalnya Astra Daihatsu, Astra Otopart, dsb). Memiliki perusahaan digital printing. Memiliki tempat karaoke keluarga. Bekerja mengelola hutan-hutan di Kalimantan. Bekerja di rumah sakit sebagai perawat, atau di bidang Rekam Medis. Bekerja sebagai bidan yang membantu proses kelahiran ratusan ibu hamil per bulan. Bekerja sebagai perawat yang dikirim ke Jepang. Bekerja sebagai buruh di perusahaan di Jepang. Bekerja sebagai sekretaris di perusahaan besar. Bekerja sebagai ahli arsip. Menjadi fotografer terkenal dengan karya-karya besar. Memiliki Photo Studio yang beromzet ratusan juta rupiah perbulan. Menjadi ahli benda purbakala dan sejarah sehingga bisa mengajar dan meneliti. Menjadi reporter, wartawan atau pembawa acara. Dan sebagainya … dan sebagainya. Harap diingat, masih banyak profesi lain yang belum dicantumkan disini. Silakan explore lebih jauh. Tips: Carilah info dan bertanya kepada banyak orang (sebanyak-banyaknya).

5. TENTUKAN 3 PRODI YANG PALING ANDA INGINKAN.

       Setelah anda semakin faham gambaran profesi idaman anda di masa depan, sekarang saatnya anda harus menentukan minimal 3 prodi yang memiliki keterkaitan dengan bakat, hobi, karakter, kekuatan anda, serta gambaran profesi impian di masa depan.

6. SEBUTKAN 5-10 PERUSAHAAN YANG SIAP MEREKRUT ANDA.

           Langkah berikutnya: Agar semakin yakin terhadap 3 prodi idaman anda tadi, anda HARUS MAMPU MENYEBUTKAN 5 sd 10 perusahaan besar yang sudah menunggu anda untuk merekrut pada 4-5 tahun yang akan datang. Atau bisa saja, anda akan menjadi wirausahawan sukses setelah lulus kelak. Tips: Carilah info dan bertanya kepada banyak orang (sebanyak-banyaknya).

7. Bayangkan diri anda 10 tahun lagi bekerja pada profesi dan perusahaan tersebut. 

        Bayangkan diri anda 10 tahun lagi bekerja pada profesi tersebut, cocokan dengan perasaan dan panggilan hati anda. Anda harus betul-betul jujur pada diri sendiri. Cocok atau tidak? Suka atau tidak? Bila orang tua anda meragukannya, anda harus mampu menjelaskan dengan detil disertai dengan alasan yang logis dan sangat masuk akal. Tapi di sisi lain, anda juga harus mau mendengarkan masukan orang tua anda. Harus ada komunikasi dua arah, dan kesepakatan bersama. Harus diingat: Anda besar dan sukses karena doa, bimbingan dan kerja keras orang tua anda.

8. EVALUASI LANGKAH dan KEPUTUSAN ANDA. 

        Pada langkah ini, anda disarankan untuk melakukan EVALUASI lagi agar langkah kedepan makin mantap. Untuk itu anda bisa kembali ke No. 1 atau No.2 atau No.3.

9. BUAT URUTAN PRODI-PRODI YANG ANDA MINATI. 

       Kemudian, kalau sudah mantab, urutkan ketiga prodi yang menjadi opsi pilihan mulai dari yang paling anda inginkan.

10. PILIH KAMPUS/PERGURUAN TINGGI. 

          Tentukan sasaran prodi di kampus mana yang cocok dengan situasi anda (secara geografis, ekonomi, teknis, kondisi badan/kesehatan anda, dan sebagainya). Analisa tingkat persaingan masing-masing prodi yang menjadi opsi pilihan.

11. GALI INFO SEBANYAK-BANYAKNYA DI WEBSITE. 

           Kunjungi website masing-masing prodi. Anda harus betul-betul yakin terhadap kampus yang anda tuju. Gali informasi sedalam-dalamnya mengenai:
a. Kurikulum dan alur mata kuliah tiap-tiap semesternya. Kalau memungkinkan, cek silabusnya untuk masing-masing mata kuliah.
b. Fasilitas Laboratorium dan pendukung lainnya.
c. Daftar prestasi mahasiswa dan berbagai kegiatan mahasiswa.
d. Tracer Study, lulusannya pada kerja di mana dan secepat apa terserap oleh dunia kerja
e. Daftar kerjasama (MoU) yang sudah dimiliki, baik dengan perusahaan Dalam Negeri dan Luar Negeri.
f. Program Magang di industri.
g. Program Pertukaran Mahasiswa Internasional, dengan negara mana saja.
h. Program Penelitian dan Pengabdian Masyarakat.
i. Sertifikasi keahlian/skill yang akan didapatkan ketika lulus kelak, selain ijazah dan transkrip nilai.
j. List Beasiswa dan kemungkinan mendapatkannya.
k. Dan berbagai progam inovasi dan terobosan lainnya yang dilakukan prodi tersebut.

Oke, segitu aja semoga Bermanfaat..

Sumber: https://www.google.com, http://kampusnote.co,http://www.isigood.com

Read More